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El examen contiene preguntas de falso y verdadero, opción múltiple, relacionar conceptos, por favor lea detenidamente cada pregunta.
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- Incorrecto
-
Pregunta 1 de 20
1. Pregunta
Es una serie de 4 preguntas, relacionadas mediante un diagrama, a las que debe contestarse sí o no. Las respuestas determinan qué vía ha de seguirse y a qué decisión lleva esa vía.
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 2 de 20
2. Pregunta
Es una fase en la que puede aplicarse un control y que es esencial para prevenir o eliminar un peligro para la inocuidad de los alimentos o para reducirlo a un nivel aceptable.
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 3 de 20
3. Pregunta
Sistema que identifica, evalúa y controla los peligros que son significativos en relación con la inocuidad de los alimentos.
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 4 de 20
4. Pregunta
Cualquier punto, procedimiento, operación o fase de la cadena alimentaria, incluidas las materias primas, desde la producción primaria hasta el consumo final.
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 5 de 20
5. Pregunta
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 6 de 20
6. Pregunta
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 7 de 20
7. Pregunta
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 8 de 20
8. Pregunta
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Pregunta 9 de 20
9. Pregunta
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Pregunta 10 de 20
10. Pregunta
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 11 de 20
11. Pregunta
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Pregunta 12 de 20
12. Pregunta
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Pregunta 13 de 20
13. Pregunta
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Pregunta 14 de 20
14. Pregunta
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Pregunta 15 de 20
15. Pregunta
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Pregunta 16 de 20
16. Pregunta
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Pregunta 17 de 20
17. Pregunta
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Pregunta 18 de 20
18. Pregunta
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Pregunta 19 de 20
19. Pregunta
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Pregunta 20 de 20
20. Pregunta
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